Sistema completamente automático de pesaje y encartonado de cangrejos de río | Línea integrada de envasado de productos acuáticos congelados
Solución integral hecha a medida para plantas de procesamiento de cangrejos y mariscos congelados, que ofrece pesaje de precisión sin daños, encartonado automatizado, llenado cuantitativo de salsa y aceite y conexión perfecta de línea de congelación rápida.
Puntos débiles de la industria que solucionamos
·Los frágiles cangrejos de río sufren una tasa de rotura extremadamente alta durante el pesaje manual tradicional o rígido, lo que lleva a un bajo rendimiento del producto terminado, mala calidad de apariencia y severa pérdida de ganancias.
·El pesaje y embalaje manual causan una gran desviación del contenido neto, al no cumplir con las estrictas regulaciones de importación de la UE, EE. UU. y otros mercados, lo que genera riesgos de retirada de productos, quejas de los clientes y pérdida de calificación de exportación.
·Los procesos de pesaje, encartonado y llenado dispersos requieren una operación manual intensa, lo que genera una eficiencia de producción extremadamente baja, altos costos de mano de obra y graves riesgos de contaminación cruzada.
·Los equipos no impermeables tienen una alta tasa de fallas y una vida útil corta en talleres de procesamiento acuático con alta humedad y alta corrosión, y no pueden soportar el lavado a alta presión requerido para la higiene de los alimentos.
·El llenado inestable de salsa y aceite provoca goteo, contaminación del cartón y sellado deficiente, lo que provoca el deterioro del producto, una vida útil más corta y una alta tasa de desechos.
·La falta de una estructura dedicada al reciclaje de materiales genera un grave desperdicio de materia prima y costos de producción incontrolables.
·La mala compatibilidad con las líneas de congelación rápida posteriores provoca ritmos de producción descoordinados, largos tiempos de espera intermedios y daños a la calidad del producto congelado.
·Los equipos con rincones sanitarios muertos son difíciles de limpiar y esterilizar, ya que no cumplen con HACCP, FDA, BRC y otros estándares globales de seguridad alimentaria.
Requisitos principales del cliente que cumplimos
·Estructura de pesaje libre de daños para cangrejos de río frágiles para minimizar las roturas y mantener la integridad del producto
·Pesaje cuantitativo de alta precisión para garantizar el cumplimiento del 100% del contenido neto de cada caja, cumpliendo con las regulaciones de importación globales.
·Producción integrada totalmente automatizada que cubre pesaje, alimentación de cajas, encartonado, llenado de salsa y aceite, para minimizar la intervención manual.
·Diseño totalmente impermeable SUS304 de calidad alimentaria, que se adapta a talleres acuáticos con alta humedad y soporta descargas de alta presión.
·Sistema preciso de llenado de salsa y aceite antigoteo para evitar la contaminación del cartón y el desperdicio de materia prima
·Estructura dedicada al reciclaje de materiales para maximizar la utilización de la materia prima.
·Conexión perfecta con líneas de congelación rápida posteriores para garantizar un flujo de producción continuo
·Cumplimiento total de HACCP, FDA, BRC, EU 10/2011 y otros estándares globales de seguridad de productos del mar congelados
·Operación continua estable las 24 horas del día, los 7 días de la semana, fácil de limpiar y mantener, con baja tasa de fallas
Nuestra solución integrada a medida
Proporcionamos un sistema de encartonado y pesaje de cangrejos de río de calidad alimentaria totalmente automático, una solución todo en uno diseñada exclusivamente para el procesamiento de cangrejos de río congelados. Esta línea integrada combina a la perfección un transporte suave de material, un pesaje de alta precisión sin daños, alimentación automática de cajas, llenado cuantitativo de salsa y aceite, transporte de productos terminados y reciclaje de materiales, resolviendo perfectamente todos los puntos débiles del envasado de cangrejos de río. Toda la línea adopta un diseño sanitario y completamente impermeable, realizando una producción totalmente automatizada desde la alimentación de cangrejos de río pretratados hasta la salida de cajas de cartón terminadas para una congelación rápida, cumpliendo plenamente con los más estrictos requisitos globales de seguridad y cumplimiento de exportación de productos del mar congelados.
Unidades centrales del sistema
·Transportador inclinado : Equipado con placas de cadena de calidad alimentaria y nervaduras de acero inoxidable, que permiten un transporte suave, antideslizante y sin caídas de cangrejos de río. La estructura abierta SUS304 es fácil de limpiar y desinfectar, sin rincones sanitarios muertos.
·Báscula multicabezal de 14 cabezales y 2,5 litros : Todas las piezas en contacto con el material están hechas de SUS304 de calidad alimentaria, con almohadillas amortiguadoras de silicona de calidad alimentaria integradas diseñadas exclusivamente para cangrejos de río frágiles, lo que evita eficazmente la rotura de la cáscara y el daño del producto durante el pesaje. Ofrece una precisión de pesaje ultraalta de ±0,5 g, lo que garantiza una estricta coherencia del contenido neto de cada caja.
·Máquina de alimentación automática de cajas de 4 cabezales : realiza un suministro y posicionamiento automáticos continuos de cajas, coincidiendo perfectamente con el ritmo de producción de la unidad de pesaje ascendente y las estaciones de llenado posteriores, eliminando la colocación manual de cajas y mejorando en gran medida la eficiencia de producción.
·Plataforma de soporte de calidad alimentaria : plataforma ergonómica de acero inoxidable antideslizante que cumple con los estándares de los talleres de alimentos y proporciona un soporte estable para la pesadora multicabezal y un acceso conveniente para el mantenimiento del equipo, el reabastecimiento de materia prima y la limpieza diaria.
·Línea de transporte de cajas de cartón : sistema de transporte intermitente preciso con accesorios de posicionamiento de cajas de cartón dedicados, que garantizan una alineación precisa de las cajas con cada estación de llenado, evitando derrames de material y contaminación de las cajas.
·Mesa de reciclaje de materiales : Estructura de reciclaje dedicada para cangrejos de río dispersos y materias primas, que realiza una recolección y reutilización eficiente de materias primas, minimiza el desperdicio de producción y maximiza la utilización de materias primas.
·Máquina llenadora de aceite neumática de 4 salidas : Unidad de llenado cuantitativo de aceite de alta precisión con boquillas antigoteo, optimizada exclusivamente para el llenado de aceite comestible y aceite condimentado para productos de cangrejo de río. El diseño de 4 salidas coincide con la producción de estaciones múltiples, logrando que no haya dibujos animados, ni llenado, y cero contaminación por goteo.
·Tanque de almacenamiento de aceite de 400 litros con plataforma operativa : Tanque de almacenamiento SUS304 de calidad alimentaria de gran capacidad, que proporciona un suministro de aceite estable y continuo para la unidad de llenado. La plataforma operativa combinada garantiza un cómodo reabastecimiento de aceite, mantenimiento del equipo y limpieza diaria.
·Máquina llenadora de salsa : Unidad de llenado de alta precisión optimizada para salsa de condimento de cangrejo de río de alta viscosidad, con estructura antibloqueo y antigoteo, que logra un llenado cuantitativo estable y preciso y se adapta completamente a diversas fórmulas de salsa.
·Transportador de transición de cajas de congelación rápida : conecta perfectamente la línea de envasado con la línea de congelación rápida posterior, logrando un transporte fluido y continuo de las cajas terminadas al proceso de congelación rápida, evitando tiempos de espera intermedios y garantizando la calidad de los productos de cangrejo de río congelados.
Flujo de trabajo automatizado estándar
·Transporte suave del material : Los cangrejos de río pretratados se introducen en el transportador inclinado, que los transporta de manera suave y estable a la tolva de alimentación de la pesadora multicabezal de 14 cabezales, con nervaduras de acero inoxidable que evitan la caída del material.
·Pesaje de precisión sin daños : La pesadora multicabezal de 14 cabezales completa el pesaje cuantitativo de alta precisión de cangrejos de río según el peso objetivo preestablecido, con amortiguadores de silicona de calidad alimentaria que minimizan la rotura de cangrejos durante todo el proceso.
·Alimentación y posicionamiento automático de cajas de cartón : La máquina de alimentación de cajas de 4 cabezales suministra automáticamente cajas de cartón vacías y las posiciona con precisión debajo del puerto de descarga de la pesadora multicabezal, sincronizándose con el ritmo de pesaje.
·Encartonado automático : los cangrejos pesados se dejan caer con precisión en las cajas vacías colocadas, completando el proceso de encartonado automático.
·Llenado cuantitativo de salsa y aceite : Los cartones con cangrejos de río se transportan primero a la máquina llenadora de salsa para un llenado cuantitativo preciso de la salsa, luego a la máquina llenadora de aceite neumática de 4 salidas para la perfusión de aceite, con boquillas antigoteo que evitan la contaminación del cartón.
·Reciclaje de materiales y transporte de productos terminados : las cajas llenas se transportan a través de la línea transportadora principal, y las materias primas dispersas se recolectan y reutilizan a través de la mesa de reciclaje de materiales dedicada.
·Conexión de la línea de congelación rápida : las cajas terminadas se transfieren suavemente a la línea de congelación rápida aguas abajo a través del transportador de transición de cajas de congelación rápida, completando el ciclo de producción automatizado completo.
Resultados comprobados y beneficios comerciales principales
·Tasa de rotura de cangrejo de río ultrabaja : La pesadora multicabezal optimizada con tampón de silicona de calidad alimentaria reduce la tasa de rotura de la cáscara del cangrejo de río en más de un 90 % en comparación con el equipo tradicional, lo que mejora en gran medida el rendimiento del producto terminado y la calidad de la apariencia del producto.
·Garantía de cumplimiento de exportación del 100% : la precisión de pesaje ultraalta de ±0,5 g garantiza una estricta coherencia del contenido neto de cada caja, cumpliendo plenamente con las regulaciones de importación de la UE, EE. UU. y otros mercados globales, eliminando riesgos de retirada de productos y respaldando una exportación fluida en todo el mundo.
·Mejora espectacular de la eficiencia : el diseño integrado de estaciones múltiples totalmente automatizado aumenta la eficiencia de la producción de 4 a 6 veces, reduce la mano de obra en un 85%, lo que reduce en gran medida los costos laborales y los riesgos de contaminación cruzada debido a la intervención manual.
·Cumplimiento total de la seguridad alimentaria mundial : todas las piezas en contacto con el material adoptan acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria sin rincones sanitarios muertos, el diseño totalmente impermeable resiste el lavado a alta presión y cumple plenamente con HACCP, FDA, BRC, EU 10/2011 y otros estándares globales de seguridad de mariscos congelados.
·Mínimo desperdicio de materia prima : el sistema de llenado antigoteo preciso y la mesa de reciclaje de material dedicada reducen el desperdicio de materia prima en más del 90%, controlando efectivamente los costos de producción y mejorando el margen de beneficio.
·Producción continua sin interrupciones : toda la línea realiza un enlace de señal completo entre todas las estaciones, con el transportador de transición que se adapta perfectamente a la línea de congelación rápida aguas abajo, evitando tiempos de inactividad no planificados y garantizando un funcionamiento continuo estable las 24 horas, los 7 días de la semana.
·Flexibilidad de producción superior : todos los parámetros de pesaje y llenado se pueden ajustar rápidamente, con cambio de formato sin herramientas para diferentes tamaños de cajas y fórmulas de productos, adaptándose perfectamente a las demandas de producción de múltiples SKU de productos de cangrejo de río congelados.
·Larga vida útil y bajo costo de mantenimiento : El diseño resistente a la corrosión e impermeable SUS304 se adapta a entornos de procesamiento acuáticos hostiles, reduciendo la tasa de fallas del equipo en más del 90%, con una estructura fácil de limpiar y un bajo costo de mantenimiento a largo plazo.
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